L’azienda è situata nel cuore dell’Alto Monferrato, a pochi chilometri dalla città termale di Acqui Terme, in provincia di Alessandria.
La superficie vitata è di 4 ettari ed i vini prodotti sono: Barbera del Monferrato D.O.C, Barbera d’Asti D.O.C.G, Dolcetto d’Acqui D.O.C, Cortese dell’alto Monferrato D.O.C, Syrah e un Vino bianco Spumante.
L’allevamento del vigneto avviene rispettando l’ambiente, la salute delle persone che svolgono i lavori manuali annuali e di coloro che berranno i nostri vini.
La vendemmia viene effettuata manualmente trasportando i grappoli dal vigneto alla cantina in cassette da 18 chilogrammi.
La vinificazione segue procedimenti tradizionali con macerazione di 12–15 giorni.
Il vino prodotto viene venduto direttamente, sia sfuso che imbottigliato, nella nostra cantina o consegnato direttamente a domicilio (tramite corriere per distanze superiori ai 400 km).
Potete venire a trovarci su appuntamento in qualsiasi momento dell’anno per assaggiare i nostri vini abbinati a prodotti tipici dell’acquese e visitare il borgo medioevale di Cassine.
Si effettua vendita in azienda e a domicilio.
